Ветеринарные клейма
Мясо и мясопродукты (субпродукты) всех видов сельскохозяйственных животных и птиц подлежат обязательному клеймению ветеринарными клеймами и штампами в соответствии с Инструкцией по ветеринарному клеймению мяса (утв. Минсельхозпродом РФ 28.04.1994) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 23.05.1994 N 575).